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 食品机械行业小微企业如何做大做强
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本届政府履新之后,除了短期经济政策形成了所谓的“李克强经济学”舆论声浪之外,一条看起来并不起眼的政策给销售额两万元以下的小微企业减免税,其实是一个重要看点。在经济步入下行区间,中小微企业融资难、生存难之际,各地纷纷出台政策,进一步支持小微企业健康发展。
  
  小微企业现在缺什么?一是缺钱,二是缺人才,三是缺信息,四是缺经验。一连串的压力,让不少小微企业身心疲惫。那么,小微企业该怎样摆脱当前的难题,怎样实现由“小”变“大”?日前一些专家和经营者共同论道,为小微企业发展建言建策,小编希望此文对食品机械行业小微企业以后的发展有一定的指导意义。
  
  话题1:缺钱,规模难以扩大
  
  河南安信投资担保有限公司总经理许宪魁:小微企业融资难是一个客观存在,这一块现在是个真空,国家应该往这一块倾斜。但是你让投资公司去投,因为你做的是传统行业,投资公司一般不愿意给你投。
  
  目前,我们小微企业的融资环境可以说是中国式融资,重固定资产,而欧美一些国家的公司都是轻资产的,它会在世界各地建厂,公司总部没有多少固定资产。在这种环境下,小微企业如果按照银行的资产抵押标准,是很难贷到款的。像一些互联网创业项目,完全靠软性的东西,利用智力和思路,资产很少的,很多项目就相当于自己做的实验。
  
  现在我们做担保的,也需要企业客户为我们提供反担保,他要是没有合适的反担保,我们也很难做。有这个反担保,我们会宽松很多,核心是看企业的经营情况怎么样,资产还不是很关键。小微企业如果现金流比较大,经营状况比较稳定,那我们一般情况下是支持。核心还是企业自身团队的经营理念,以及行业特点、财务规划。我们发现,很多小微企业失败的地方,就是做到一定规模,把钱抽出去跨行业经营,见异思迁,后两头都完了,这边没做好,那边流资也跟不上了。
  
  不管哪种渠道的融资,都看自己企业经营的情况,投100万进去,将来产出是什么样子,将来如何去还款,这个很关键。郑州有很多扶持贷款,像郑州中小企业服务公司,扶持贷款都是无息的。
  
  家家乐母婴事业机构总经理张桂勤:我创业已经十来年了,基本上我们家政行业,一直就是这样一个模式。现在我想改变模式,比如想扩大经营范围、经营项目等,整体发展思路都有了,经验也有了,但是资金是个问题。本来是想挣着投着,但是等到有自己的想法

时,想投的时候,资金就有点紧张。我们也尝试过一些融资,一些投资公司我们也试着谈过,但一直都没有结果。
  
  我知道政府有资金支持政策,但是大部分钱都补助到那些培训单位了,可是培训单位他并不负责安置,而且课程和我们也不对接,所以我们并没有享受到政府对我们的培训补助这一块。

 

点评:目前,中国食品机械企业已经发展到上千家,《食品工业十二五规划》特别提出了发展食品工业产业集群的模式,一是以骨干企业为龙头,“专、精、特”中小企业为配套支撑的集成融合;二是上下游企业产业链相互衔接,产业链前后贯通的集成融合。
  
  话题2:缺信息,电商路上并不顺畅
  
  慧谷会创始人、河南省网络营销协会副会长杨晏:目前电子商务已经成为很多企业的标配,因此,发展电子商务对于小微企业来说,已经不是做不做的问题,而是需要做,即使被动也要做,否则就要落到后面。目前,电商中80%都是小微企业。
  
  现在小微企业虽然小,但是“小”是一个积累的过程,像淘宝网,以前一直是赔钱的,但是去年淘宝宣布利润率达到了48%,已经远远超过腾讯和移动。所以,当积累到一定程度,社会就会有一个过渡,一定是从卖方市场转到买方市场。
  
  在电子商务产业蓬勃发展、高速增长的同时,我们看到这样一个现实:只有极少数的电子商务企业后能够成为成功、可盈利的大企业。像58同城、京东商城等,基本上没有挣钱的,只有陈鸥的聚美优品说自己是赚钱的,但大家是质疑一片。
  
  所以,对于小微企业来说,“小”有小的优势,但是关键要有创新的成长战略。今天在电子商务中谈创新,谈的不再是电子技术的创新,更多是商业模式的创新。电子商务发展到今天,创新不是某一个人的灵感、某一个领导者的直觉,它应该成为一个组织的能力、一个团队的能力,应该有科学的方法来掌握和控制。
  
  这就说到电商人才的问题。现在大学毕业生到企业来以后,觉得什么都能干,但是什么都不能干。我有一个朋友做戏曲培训,河南唯一的一家。国家给的有指标,但是因为招不到人,只能跟一些学校合办。经过他培训的学员就能就业,他现在一年能招三四百人。我举这个例子就是想说,要想办法跟上游对接,上下游打通。这还是企业的模式问题。
  
  再举一个例子,像马云的特点就是站在对方的角度把人吸引过来,所以他能做大,别人做不到。为别人而做的人能做大,为自己而活的人不能做大。马云的余额宝跟银行正好相反。银行想着怎么把你的钱放到我这,怎么利息低,怎么来。马云就是怎么让你的钱更好地经营,怎么利于你怎么来做。可能没有你赚得多,但是吸引更多的人来了。为大多数人服务的时候就是经营自己。这对小微企业来说,很有借鉴意义。
  
  河南申通实业有限公司副总经理鲍暾:我觉得小微企业要发展一个是政策,我觉得做企业,不管是大企业还是小企业首先要和国家的政策结合起来。为什么说这个问题啊,我之前也是做电商的,我们做电商的时候,只是埋头做事情,不去考虑外部的东西,只去考虑行业性的东西,这个是做电商很大的一个特点。但是电子商务已经成为中国现代商业经济中一个核心主题,已经到了国家战略的层次,所以说,这些小企业如果想发展的话,还要跟着国家政策这个大的形势走。
  
  二个问题,我认为是人才的问题,其实电商都很苦逼,那么辛苦地去工作,赚钱也不很容易,因为现在电商这个行业竞争太厉害。现在淘宝的淘汰率非常高,在这个高度竞争的行业里面,赚钱是很不容易的,这就使得这个行业本身的流动性很大,风险大,成本也高。
  
  现在河南这边做电商的专业人才还是比较少,这一块也需要政府来做些示范,怎么把外地的电商企业引到河南来?电商企业过来,人才自然就过来,还有就是把老家是河南、以前在外地做电商做得非常好的人才追回,但是这个的前提是你需要有一个大的环境,环境是政府去做的,不是企业去做的。

 

点评:食品机械行业如今在网络营销上的竞争已经变得很激烈。网络营销对食品机械行业来讲,优越性不仅在于降低销售成本,提高自身创新技术研发,更为重要的是“抢占新的质优客户”。以计算机网络技术为核心的信息技术的广泛运用加速了经济发展。在这种形势下,以信息技术为手段的电子商务的发展,对食品机械企业的发展起到了重大的推进作用。提高信息技术在食品机械行业应用的广度和深度成为提升现代食品机械企业核心竞争力的要素。
  
  话题3:缺人,制约创新发展
  
  家家乐母婴事业机构总经理张桂勤:现在都知道从事家政行业的人员素质低,用的都是农民工和下岗工人,确实啊,我们也想把家政行业提升到一个高度,让大家认可。因为家政这块家家都需要,现在只是初级阶段。但是,现在社会上的一些培训机构的培训内容到我们这里却用不上,还需要重新培训,而我们自己的培训耗费的成本比较高,所以,提高从业人员的素质和技能就受到了制约。
  

  另外一个问题,就是家政企业这一块门槛比较低,所以说也没什么可借鉴的模式,缺乏管理人才,引进管理人才这一块我们比较欠缺一些。我们下一步想引进顶端的、高素质的人才,可是我们招的大专院校的毕业生,因为实际工作经验比较少,需要更高领域的培训,而我们自己还没有这个能力,因此,希望政府能给我们提供一些培训的师资。
  
  河南极致软件有限公司总经理杨旭:我们是一个做软件开发的企业,主要问题就是自身企业如何加速孵化。因为软件企业是高新技术企业,他的技术是决定这个行业前沿的。
  
  现在互联网技术已经非常发达,但对一些企业来说,他们的技术还是停留在几年前的水平,这样,就导致一些企业用户和你的技术产生矛盾,卖方市场和买方市场就存在一定问题。
  
  像我们公司80%以上的人都是做技术开发出身的,没有人去做市场营销,即使有的话他也是从技术转过来的。现在的问题是两难,技术人员不懂市场,而纯粹的市场人员又不懂技术。
  
  总体来看,现在对小微企业来说,机会还是有的,就看你敢不敢去拿,有没有胆量去拿,怎么去拿,这个是需要慎重的。

 

点评:近年来,食品机械行业人才匮乏已经成为不争的事实。我国食品机械行业内缺乏专业的高技术人才,科研力度不够,这样不利于新产品的研发,许多企业主要以销售为主,缺乏科研机构,不能把技术转化为生产力,所以还应该培养大批科研人员,成立专门的科研机构,增强产品创新力。
  
  话题4:缺落实,渠道不畅机制不顺
  
  河南财经政法大学MBA学院原院长、教授刘汴生:目前的社会正处于大的转型期,转型期中间又出了很多新东西,然后产生新的问题、新的矛盾。因此,你不知道我在干什么,我不知道你在干什么,你需求什么,我供给什么。
  
  所以,小微企业的发展,从政府的角度上来讲,要打造一个好的环境。但是这需要一定的时间。西方的所有的商业通道都有人在那儿了,大家都明白这个东西该怎么去做。而我们这个时代是变化很大,自己在变,组织在变,政府在变,政策也在变,一切都在变化之中,所以我们的观点很难撞到一块去。我们虽然乱,但土壤很肥沃,乱世出英雄,机会很多。
  
  说到小微企业的发展,国家是给了很多政策的,但是凡是国家给政策的都是不好干的。好干的行业,国家是不给你政策的。沿着政策走是个思路,但是不能作为企业的发展之道。把国家政策作为发展之道,这就是投机分子,肯定不会长久,拄着拐杖走,永远长不大。
  
  小微企业要发展,一定要有准确的定位,我是谁?我在干什么?要让人家能看明白我的未来。小微企业懂些政策好,但主要是自己的经营,不要自怨自艾。其实只要是企业,一辈子都缺钱,只要你的企业还在发展。现在小微企业的发展关键在自己,任何外来的东西都是辅助的,立脚点要放在自己身上。
  
  还有,小微企业要做好,主要是做人,因为对于投资者而言,论证项目的过程实际上是论证人的过程。
  
  家家乐母婴事业机构总经理张桂勤:政府的一些政策确实是挺好的,比如减免税啊,还有对我们员工的福利待遇啊,社会统筹等等。但我们拿到这个政策,真正去找哪个部门对接的时候,发现很难,很难落实。
  
  比方说政府提供的无息贷款,要这要那,程序太多,跑着跑着就不想跑了。政策很好,就是真正落实到我们很难,我们也不知道该去找谁。另外关于68号文,我们天天研究对我们家政企业这一块,但真正享受的很少很少。政府的政策很好,已经很关注我们了,我们也是很感谢,我们就是想能否减少点中间环节。

 

点评:市场在变,需求也在变,食品机械行业的发展不是一成不变的。未来的食品机械产品一定朝着科技含量更高,质量更好,操作更简易的方向不断发展。在市场发展中,会不断的有新事物的出现,要敢于去发展、去尝试,才能够不断的推陈出新,在将来的发展中有更多的机遇。
 

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