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重庆小面机通过圆盘熟化机或水平方向的单轴熟化机的熟化、储存、分料,破碎的颗粒较松,半封闭保潮有利于面筋网络的形成,为压片工序均匀喂料,且具有良好的导热性能,使面筋结构更加松散,并能保持面筋的通畅度,使面筋的结构更具稳定性,并能保持通电状态连续水煮工段:翻锅多次,水温保持在95℃;喷油拌面工:将热干面放入滚筒中搅拌热干面;制冷输送工段鲜湿面生产线,主要特点:鲜湿拉面生产线是非常成熟的面条生产线,其制作工艺更接近于手推车;制冷和输送工段鲜湿面生产线是非常成熟的面条生产线设备,整条生产线的自动化程度更高,所用的模具更接近手擀面的口感。 重庆小面机的清洁操作步骤:1。关闭机身开关和总电源或拔下插头。2.拆卸可拆卸部分并单独取出。3.可以先清洗干净,擦干容易的部分。4.需要长时间浸泡的零件需要浸泡15分钟,然后开始清洗。5.需要仔细刷齿轮的小缝隙部分。清洗后,用沸水浸泡两次(每分钟),然后取出沥干。未干燥的部分需要用干净的卫生纸擦干。7.根据钢材类型,易生锈的钢材需要刷食用植物油防锈。8.用铲子或刷子仔细清理主机齿轮等狭小缝隙部位的残渣,用干抹布擦去面粉等残渣。10.还原机器部件。
机器可以根据客户需要定做不同长度、粗细等规格的面条,一机多用,三种形式:卷、叠、平。 |
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